２０「まち連お宝散策マップ」ソフトと薪の「ミルクマスタッシュ」

簾舞地区まちづくり連合会で作成した「お宝散策マップ」掲載の「お宝」です。

簾舞四区町内会。市道簾舞中央線沿線、国道２３０号そば、ソフトクリームと薪のお店「ミルクマスタッシュ」。「薪屋のパティシエが作るソフトクリーム店」✨というように、グラスフェッドミルク(牧草だけで育てた牛の牛乳)を使ったこだわりのソフトクリームとキャンプ用の薪を売っています。南区の山から採れる薪で、一本から販売しています!　スェーデントーチも販売しています。
メープルコーンにワッフルコーン、または、カップ。その日の気分で選べるのが嬉しいです。
ピスタチオソフトクリームを食べたことのない子どもが食べてみました。全部、食べられるかなぁ？と少し心配もしましたが、クセもなく、甘すぎず、ツブツブしておいしい(cony laugh)とペロッと食べてしました。
さつまいもパフェは、さつまいもチップス、大学イモ、スイートポテト、さつまいもパンナコッタ、、、さっぱりとしたソフトクリームの上に全て乗っかっているようなパフェで、大好きが大集合したとっても贅沢なパフェでした！　　　　　　　　　　（Ａｎ記）

代表取締役の高橋尚也さんからのメッセージ
・２０２１年５月１日オープン
・店の名前にある「マスタッシュ」は、「口ひげ」という意味があります。
子ども達が、ソフトや牛乳を食べるときに口の周りにつける「白いおヒゲ」が可愛らしく、
夢中になって食べてほしい！！という願いから「ミルクマスタッシュ」という名前にしました。
・ソフトクリームはイタリア、CARPIGIANI社製の最高級サーバーXVLを使ってお店で作っています。
・材料は、ストレスを発生させないように放牧している牛の生乳と砂糖、脱脂粉乳の３種　類のみです。小さなお子様でも安心して食べていただけます!
ピスタチオソフトクリームは、ピュアグリーンピスタチオを使用しています。
完熟になってから、一つ一つ丁寧に摘み、その後ローストしただけのシンプルなものを使っているので、濃厚で深い香りを楽しめるソフトになってます。
１０月～４月は、おいしいコーヒーを５０円で提供しています♥
季節のパフェは、夏はメロン、秋はカボチャ、さつまいものパフェを提供しています!
・メニュー
ミルクソフトクリーム（カップ390円、メープルコーン420円、ワッフルコーン450円）
ピスタチオソフトクリーム(カップ500円、メープルコーン530円、ワッフルコーン550円)　、
アイスコーヒー・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース　280円
薪１本　120円
・札幌市南区簾舞１条５丁目１０－８　　　011―211―0035
・ＵＲＬ　https://milkmustache.official.ec
インスタグラム　@milk_mustache2021
・営業時間は　10:00～17:00　不定休